136 rezultate gasite

Se afiseaza de la 1 pana la 12 din 136 de rezultate

Poza urmeaza sa fie adaugata

400 de retete culinare pentru copilul tau 0 - 3 ani ed. 3 - Laurentiu Cernaianu

Lucrarea constituie un ghid complex si util privind alimentatia copilului 0-3 ani, atat in familie, cat si in colectivitati, cuprinzand: notiuni de gastronomie, deosebit de utile in prevenirea si corectarea unor greseli de nutritie; - peste 400 de retete de preparare a alimentelor, fiecare preparat avand calculata valoarea sa calorica; - 700 de meniuri zilnice proprii fiecarei grupe de varsta, urmarind asigurarea unei varietati cat mai largi, atat in ceea ce priveste componentele, cat si modul de preparare. Lucrarea este utila tuturor celor care sunt constienti de faptul ca un copil alimentat corect inseamna mai tarziu un adult sanatos.

In stoc

Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana - N. Mateescu

Fara indoiala, prefata unei carti de specialitate privind o ramura foarte importanta a productiei vegetale poate fi abordata dintr-o multitudine de unghiuri diferite. Astfel, numai despre aportul de proteine adus de ciuperci si despre insemnatatea acestora pentru om s-ar putea scrie pagini fara sa se intre in detalii. Astfel de informari exista insa, si ele nu sunt redate numai in publicatii tehnice ci si intr-o serie intreaga de reviste si alate publicatii cu orientare medico-naturista, ecologista, etc. Este unul dintre motivele care ma determina sa abordez un aspect mai putin dezbatut in cuvintele de introducere intr-un material strict tehnic. La fel cu cei mai multi dintre noi, cutreier de ani si ani pietele si magazinele alimentare. A fost o perioada cand faceam acest maraton in speranta de a gasi ceva de mancare dupa care s-a instalat alta perioada, ce continua inca, in care maratonul este impus de iluzia descoperirii unor produse mai ieftine si care sa aiba totusi o calitate care sa te lase sa sperii in continuare intr-un sfarsit din cauze naturale. Incerc sa-mi temperez imboldul de a va expune aici concluziile acestui marketing pe care fiecare dintre noi il face aproape zilnic pentru ca nu v-as spune nici o noutate. La urma urmelor, la ce reviriment in politica preturilor produselor alimentare ne-am putea astepta cand cea mai uriasa investitie anuala - infiintarea culturilor agricole - este lasata in seama celei mai sarace paturi sociale: taranimea? Formularile sterpe de tipul celor ce se targuie de lipsa formelor asociative in agricultura romanesca sunt ori crase expresii ale demagogiei ori zamisliri ale mintilor unor oameni ce invata agricultura din goana masinii (de serviciu). A existat in anii trecuti o timida, dar foarte utila pentru taran, subventionare directa a productiei agricole. Nu mai exista , in schimb exista si prinde din ce in ce mai mult contur spectrul sumbru al instruirii impozitului pe terenurile agricole. Sa doreasca oare cineva, cu atat ardoare, inceputul sfarsitului? Revenind, trebuie sa va dau si o veste buna legata chiar de subiectul cartii pe care tocmai ati deschis-o: fie ca este vorba de o mica piata de cartier fie ca ne aflam intru-un mare magazin, ciupercile nu mai lipsesc. Pe langa binecunoscutele ciuperci albe - Champignon - au aparut si se vand destul de bine si buretii pleurotus. Citind etichetele aplicate pe ambalaj veti constata ca producatorii sunt, in cele mai multe cazuri, intreprinzatori autohtoni. Nu turci, nu greci. Preturile sunt accesibile (aprox. 2 dolari/kg) daca ne gandim ca ciupercile, la noi, sunt inca un deliciu alimentar. Si nu in ultimul rand ca pretul carnii este dublu. Constructia unei ciupercarii, prepararea suportului, procurarea miceliului, insamantarea si toate operatiile de intretinere nu impun niste cheltuieli neglijabile dar care sunt totusi acceptabile pentru multe familii sau mici intreprinderi. Cu alte cuvinte aici este posibila demararea unei afaceri in domeniul agricol fara a mai astepta la infinit ajutor din partea statului. Nu de alta, dar s-ar putea sa nu vina si atunci vin turcii. Sau grecii, sau. .

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Crescatoria de Curcani

Carnea de curcan, bogata in albumina si cu putine calorii, este singurul sortiment de carne al carui consum creste de la an la an. Aceasta carte are ca obiectiv clairificarea tuturor dificultatilor ce apar in cresterea complexa a curcanilor, de la incurbarea oualor pana la transarea in vederea vanzarii.

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cultura arbustilor fructiferi - Lenuta Chira

Cartea „Cultura arbustilor fructiferi” este un ghid util pentru cei care vor sa cultive diversi arbusti fructiferi cum ar fi: capsunul, coacazul, agrisul, zmeurul, murul, afinul, catina alba, trandafirul de dulceata, lamâiul de apartament, smochinul, cornul, socul.Cuprinsul cartii „Cultura arbustilor fructiferi”:- - CAPSUNUL- Importanta culturii- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Soiurile de capsun cultivate în România- Tehnologia de cultura a capsunului- Cultura anuala a capsunului- Cultura multianuala (clasica) a capsunului- Cultura capsunului remontant- Cultura protejata a capsunului- Combaterea bolilor si a daunatorilor- Maturarea si recoltarea- - COACAZUL NEGRU- Originea si importanta culturii- Descrierea morfologica- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Soiurile de coacaz negru cultivate în România- Tehnologia de cultura a coacazului negru- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea plantatiilor de coacaz negru- Lucrarile agrotehnice aplicate în plantatii- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Maturarea si recoltarea- - COACAZUL ROSU- Importanta culturii- Descrierea morfologica si particularitatile biologice- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele soiuri cultivate în România- Tehnologia de culturi- Obtinerea materialului saditor- Lucrarile agrotehnice aplicate în plantatii- Maturarea si recoltarea- - AGRISUL- Importanta culturii- Descrierea morfologica- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele soiuri cultivate în România- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea si întretinerea plantatiilor- Recoltarea- - ZMEURUL- Importanta culturii- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele soiuri cultivate în România- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea plantatiei- Lucrarile agrotehnice- Bolile daunatorii si combaterea lor- Recoltarea- - MURUL- Importanta culturii- Descrierea morfologica- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele soiuri cultivate în România- Obtinerea materialului saditor- Plantarea si întretinerea murului- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Recoltarea- - AFINUL- Importanta culturii- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele soiuri cultivate- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea culturii- Lucrarile agrotehnice- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Recoltarea- - CATINA ALBA- Importanta culturii- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele selectii (soiuri) cultivate în România- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea si întretinerea plantatiilor- Recoltarea si valorificarea- - TRANDAFIRUL DE DULCEATA- Importanta culturii- Speciile existente la noi în tara- Cerintele fata de factorii de mediu- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea plantatiilor- Lucrarile agrotehnice- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Recoltarea si valorificarea petalelor- - LAMAIUL DE APARTAMENT- Importanta culturii- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Soiuri de lamâi- Înmultirea lamâiului- Taierile de formare a coroanei- Lucrari de îngrijire- Daunatorii si combaterea lor- - SMOCHINUL- Importanta culturii- Particularitatile morfologice- Cerintele fata de factorii de mediu- Soiuri de smochin- Obtinerea materialului saritor- Înfiintarea plantatiei- Lucrarile agrotehnice- Protejarea smochinilor pe timpul iernii- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Recoltarea- - CORNUL- Importanta culturii- Particularitatile de crestere si fructificare- Cerintele fata de factorii de mediu- Principalele soiuri- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea plantatiilor- Lucrarile agrotehnice- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Recoltarea si valorificarea fructelor- - SOCUL- Importanta culturii- Descrierea morfologica- Cerintele fata de factorii de mediu- Selectiile (soiurile) cultivate în România- Obtinerea materialului saditor- Înfiintarea plantatiilor- Întretinerea plantatiilor- Bolile, daunatorii si combaterea lor- Recoltarea si valorificarea- - Model de gradina familiala amenajata cu pomi si arbusti fructiferi- - Produse alimentare prelucrate din fructele arbustilor fructiferi- - Produsele fitosanitare specifice combaterii bolilor si daunatorilor la arbustii fructiferi- - BIBLIOGRAFIE

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cultura prunului - Lenuta Chira

Cultura prunului dateaza din sec. V-lea, i.e.n., insa datele de istorie se refera numai la cultura Goldanului sau Scorusului.Existenta acestei culturi este dovedita prin faptul ca in sapaturile pentru descoperirea locuintelor lacustre din Elvetia, s-au gasit samburi de Goldan si Porumbar, iar in peninsula Balcanca corcodusul creste si astazi in stare salbatica. Interesant este faptul ca in Moldova, poporul a pastra pana astazi cuvantul perje pentru fructele prunului comun, reprezentat cel mai de de prunul Vanat sua Brumariu, spre deosebire de cuvantul prune, adecvat pentru fructele de Goldan.In Europa, intensificarea culturii prunului a avut loc abia dupa secolul al XVII-lea, presupunand ca in aceleasi conditii s-a dezvoltat si in Romania. In ultiimile 3 secole, cultura prunului s-a intensificat foarte mult, situand tara noastra pe primele tari din lume din acest punct de vedere.

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Pomii fructiferi - Lenuta Chira, Adrian Chira, Florin Mateescu

Ar fi inutil să se încerce datarea, chiar şi aproximativă, a începuturilor pomiculturii, pentru că însăşi Geneza atestă simultaneitatea apariţiei pe pământ a omului şi a pomilor fructiferi! Mărul descris acolo, nu pare nici pe departe a fi unul pădureţ, pentru că, altfel, n-ar fi exercitat atâta atracţie asupra strămoşului nostru Adam. Este incontestabil faptul că încă din timpuri foarte în de parate omul a început să acţioneze conştient pentru perpetuarea, îmbunătăţirea însuşirilor şi înmulţirea exemplarelor de pomi fructiferi. Zestrea genetică a speciilor care, în linii mari, se menţine aceeaşi nu este însă opera noastră a pământenilor care abia am învăţat s-o descifrăm. La fel ca şi în medicină, cercetările au dat multe răspunsuri unor întrebări legate de pomicultură care păreau de nedezlegat. Indentificarea acizilor nucleici a lămurit multe lucruri referitoare la probleme importante cum ar fî compatibilitatea şi incompatibilitatea altoirilor, influenţele rudeniei, fenomenul de respingere târzie a altoilor etc. etc. Multe semne de întrebare continuă să existe însă pe tabla pe care este expusă lecţia „Pomii fructiferi. Este cunoscut faptul că, deşi păşim - iată - în cel de-al douăzecişiunulea secol, virozele provoacă pagube. importante pomiculturii. iar mijloace de combatere nu există. Defrişarea plantaţiilor şi măsurile de carantină în cazul apariţiei virozelor se întâmplă încă şi astăzi. Am făcut această scurtă introducere pentru a îndemna cititorii la un moment de meditaţie asupra unei teze. la modă până nu demult, conform căreia omul poate domina natura în orice situaţie pentru că el le ştie pe toate (!?)

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Parul si gutuiul

Aceasta carte reprezinta un ghid pentru cultivarea parului si gutuiului, dedicata atat novicilor cat si initiatilor.

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

RETETE VEGETARIENE

Fie că sunteţi un vegetarian convins, fie că postiţi, aţi vrea să încercaţi mâncăruri mai uşoare, urmaţi o cură de detoxifiere ori pur şi simplu căutaţi mai multă diversitate în bucătărie – cartea de faţă vă va fi un tovarăş de nădejde. Volumul cuprinde în jur de 200 de reţete din bucătăria internaţională, organizate în secţiuni în funcţie de metoda de preparare sau de ingredientele de bază. Astfel, cititorul va putea căuta cu mare uşurinţă cele mai gustoase aperitive şi salate, supe şi tocăniţe, leguminoase fierte sau preparate la aburi, legume la grătar sau prăjite, soteuri, reţete de paste sau orez etc. Toate reţetele sunt însoţite de ilustraţii, iar explicaţiile clare fac din gătit o plăcere. Nu trebuie să fii un renumit maestru-bucătar, nici să alergi după ingrediente greu de găsit, pentru a aduce în viaţa celor apropiaţi savoarea unor preparate gustoase, care arată foarte bine şi care contribuie la menţinerea unei bune stări de sănătate. Reţetele din cartea de faţă vă vor convinge definitiv că se pot prepara fără carne feluri de mâncare variate, săţioase şi delicioase.

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cartea viei si a vinului - Florin Mateescu, Vitalie Gutu, Marcel Avarvarei

Cartea a fost structurata pe trei capitole principale, aparent diferite din punct de vedere profesional dar atat de legate intre ele: infiintarea unei plantatii de orice marime pornind de la mijloacele pe care fiecare ni le putem permite, protectia plantelor fata de boli si daunatori si, ca o rasplata a muncii de peste an, obtinerea, conditionarea si pastrarea vinurilor din struguri.

In stoc

(-25%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Marea carte de colorat si activitati

Adăugând culoare, vei aduce la viaţă piraţi lăudăroşi, dinozauri feroce, monştri ciudaţi şi multe alte creaturi. Pe lângă paginile pe care va trebui să le completezi, vei descoperi o mulţime de puzzle-uri, desene şi diverse alte activităţi de scris şi de colorat.

In stoc

(-30%)
Favourite
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 30848

Cod produs: 9786065870277

In stoc

-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 52981

Cod produs: 9789731822174

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 24946

Cod produs: 9789738011229

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 30827

Cod produs: 9789731822471

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 60466

Cod produs: 9789731822037

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 30826

Cod produs: 9789731822556

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 94289

Cod produs: 9789731822020

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 27647

Cod produs: 9786066490016

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 45300

Cod produs: 9786065884083

In stoc

(-25%)
-25 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 60573

Cod produs: 9786066490580

In stoc

(-25%)
-30 %
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 73203

Cod produs: 9786066096676

In stoc

(-30%)
Poza urmeaza sa fie adaugata

Cod intern: 4000016393

Cod produs: 9789732002

In stoc