Deserturi Vegetariene, Elena Pridie, Viata Si Sanatate

Descriere

După o muncă pasionată de peste 20 de ani, prin cartea de față, Elena Pridie ne propune o paletă multicoloră de rețete pentru deserturi sănătoase, gustoase și apetisante. Sunt rețete pentru toate gusturile, pregătite din ingrediente naturale, vegetariene, și, pe cât posibil, autohtone: fructe proaspete și uscate, nuci, alune, semințe, migdale, carob, grăsimi vegetale, miere, produse din cereale cât mai nerafinate, lapte vegetal, înlocuitori vegetali pentru ouă, arome naturale etc. Dacă sunt respectate principiile pentru prepararea și servirea lor, aceste deserturi nu ne vor face mai rotunjori, ci, dimpotrivă, zvelți, plini de viață și voioși pentru că suntem sănătoși. Căci sănătatea este obiectivul principal al tuturor cărților scrise de Elena Pridie:Rețete pentru familia noastră (1998)Cartea familiei mele (2001)Mai bine un prânz de verdețuri (2004)Gospodina eficientă (2005)Rețete pentru sănătatea noastră (2006)Copilul vegetarian (2007)Gătește repede, sănătos și gustos (2012)Rețete din crudități (2012)