Salate, Matilde Parona, Fanica Voinea Ene, Bic All, Matilde Parona, Fanica Voinea Ene, Bic All

Descriere

Cele mai bune retete pentru a savura o salata buna - Ce trebuie sa stii despre laptuci, legume si alte ingrediente folosite la prepararea salatelor - Ce sa cumperi, cum sa le pastrezi si cum sa le folosesti - Cum sa le prepari si ce sosuri sa folosesti - Retete clasice si retete inedite. Acest lexicon al salatelor constituie o introducere in lumea bogata a salatelor – de la ingredientele de baza, la tehnicile cele mai importante de gatit, prin intermediul unor retete diverse. Toate retetele sunt insotite de o caseta continând informatii in rezumat privitoare la ingredientele de baza, gradul de dificultate si durata prepararii. Cartea este structurata astfel: · verdeturi si salate · ingrediente · sosuri · retete clasice · salate verzi · verdeturi si salate de cruditati · salate de cartofi si paste fainoase · salate de orez si cereale · salate exotice · salate de fructe.